La Cour des Chasseurs
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La Cour des Chasseurs
La Cour des Chasseurs
Spécialités alsaciennes
Fleichkieschle sauce crème et champignonsGarniture au choix : Pommes sautées, spaetzles, légumes, frites ou pâtes
18,90 €
Jambonneau braisé à la bière sur lit de choucrouteGarniture au choix : Pommes sautées, spaetzles, légumes, frites ou pâtes
18,90 €
Jambonneau braisé au MunsterGarniture au choix : Pommes sautées, spaetzles, légumes, frites ou pâtes
19,90 €
Rosbif de cheval MaisonGarniture au choix : Pommes sautées, spaetzles, légumes, frites ou pâtes
18,90 €
Choucroute Royale (6 Garnitures)
21,00 €
Plats brasserie
Escargots à l’Alsacienne de la Maison Muller à WangenLes 6
7,80 €
Escargots à l’Alsacienne de la Maison Muller à WangenLa Douzaine
15,50 €
Les Buewespaetzle lardons crème
16,00 €
Le BibeleskassDuo de jambon blanc et jambon Forêt Noire, ail, oignons, ciboulette, Munster & pommes sautées
17,40 €
Bouchée à la ReineTagliatelles
18,90 €
Galettes de pommes de terre Maison NatureSupplément Saumon fumé : 8,00 € Supplément Jambon Forêt Noire : 6,00 € Supplément Fromage Blanc, ciboulette : 5,00 €
15,00 €
Duo de Fromages frits, pommes de terre sautées et Salade verteCamembert & Munster Supplément Jambon Forêt Noire 6,00 €
19,90 €
Viandes
Faux-filet, sauce au choix*Sauce au choix : Bordelaise, poivre vert, maître d’hôtel Accompagné de frites
22,90 €
Onglet de boeuf à l’échaloteAccompagné de frites
20,90 €
Cordon bleu de veau natureAccompagné de frites
22,90 €
Cordon bleu de veau sauce crème et champignonsAccompagné de frites
23,90 €
Escalope de veau viennoiseAccompagnée de frites
19,90 €
Escalope de veau à la crèmeAccompagnée de frites
20,90 €
Rognons de veau à la crème, déglacés au cognacAccompagnés de frites
19,90 €
Burger de la Cour des chasseurs (180 gr)Steak haché, cheddar, bacon, oignons, salade, tomates, pain boulanger) Accompagné de frites
16,90 €
Nos poissons
Poêlée de St-Jacques et scampis sur tagliatelles
23,90 €
Pavé de Sandre au RieslingSur choucroute ou Tagliatelles Grand Mère
22,90 €
Salades
 
La ½ salade
La salade
Salade de Pot-au-Feu et pommes sautées
9,50 €
17,00 €
Salade Mixte à l'Alsacienne(cervelas, emmental, œuf dur)
9,00 €
16,00 €
Salade du Poulailler(méli-mélo de salade, blancs de volaille poêlés, champignons frais, ail, oignons)
9,00 €
16,00 €
 
La ½ salade
La salade
Salade du JardinCrudités de saison
8,00 €
14,00 €
Salade de chèvre chaudChèvre frais sur pain toasté, jambon paysan fumé
9,00 €
16,00 €
Salade fraîcheurPoêlée de noix de Saint-Jacques et scampis sur lit de salade, vinaigrette aux agrumes et segments de pamplemousse
12,00 €
22,00 €
Tartes flambées salées
LA “COUR DES CHASSEURS”Tartes flambées panachées* Vacherin glacé Maison *Hors flambées “Moitié/moitié” 8,00 € pour les enfants de moins de 10 ans LA MÊME FORMULE DOIT ÊTRE CHOISIE POUR L’ENSEMBLE DE LA TABLE - À PARTIR DE 10 PERSONNES
20,90 €
Tarte flambée classique(crème, oignons & lardons)
9,50 €
Tarte flambée gratinée(crème, oignons, lardons & emmental)
10,90 €
Tarte flambée ail & ciboulette(crème, oignons, lardons, ail & ciboulette)
10,90 €
Tarte flambée aux champignons(crème, oignons, lardons & champignons)
10,90 €
Tarte flambée au Munster(crème, oignons, lardons & munster)
12,90 €
Tarte flambée au saumon fumé(crème, oignons & saumon fumé)
12,90 €
Tarte flambée Chèvre-Miel(crème, oignons, lardons, chèvre & miel)
12,90 €
Moitié/moitié...C'est vous qui composez !
12,90 €
La Demie
7,90 €
LA “TOUT FLAMBÉE”Tartes flambées panachées salées* Tartes flambées panachées sucrées *Hors flambées “Moitié/moitié” 10,00 € pour les enfants de moins de 10 ans LA MÊME FORMULE DOIT ÊTRE CHOISIE POUR L’ENSEMBLE DE LA TABLE - À PARTIR DE 10 PERSONNES
24,90 €
FORMULE A VOLONTE - PANACHEE (à partir de 10 personnes)Tartes flambées panachées (Hors flambées sucrées et “Moitié/moitié) + Vacherin Glacé Maison
20,90 €
Tartes flambées sucrées
Tarte flambée aux pommes StreuselSupplément arrosage Calvados 2,90 €
14,50 €
Tarte flambée aux pommesSupplément arrosage Calvados 2,90 €
13,00 €
Tarte flambée Myrtilles StreuselSupplément arrosage Calvados 2,90 €
14,80 €
Nos tout-fromages
Duo de Fromages frits, pommes de terre sautées et Salade verteCamembert & Munster Supplément Jambon Forêt Noire 6,00 €
19,90 €
Le BibeleskassDuo de jambon blanc et jambon Forêt Noire, ail, oignons, ciboulette, Munster & pommes sautées
17,40 €
Desserts

Desserts faits maison

Struedel aux pommes servi tiède, crème anglaise & glace vanille
8,10 €
Île flottante
7,90 €
Café gourmand
8,90 €
Crème brûlée
8,40 €
Tarte du jour Maison
6,50 €
Fondant au chocolat, crème anglaise(10 minutes d’attente)
7,90 €
Baba au Rhum
8,60 €
Brochette de fruits frais, chocolat chaud, glace vanille & “Neige des îles”
8,50 €

Desserts glacés

Kougelhopf glacé au Gewurztraminersur coulis de fruits rouges
8,10 €
Profiteroles XXL
8,50 €
Vacherin glacé
7,90 €
Café ou chocolat liégeois
7,90 €
Dame blanche ou noire
7,90 €
Le colonelSorbet citron arrosé de vodka
8,70 €
La "Croquante"Glace vanille, noisette & stracciatella, croquants caramélisés, caramel & chantilly Maison
7,90 €
Coupe de glace 3 boulesAu choix
6,60 €
Coupe de sorbet 3 boulesAu choix
6,60 €
Supplément chantilly Maison
1,00 €