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La Cour des Chasseurs
La Cour des Chasseurs
La Cour des Chasseurs
La Cour des Chasseurs
La Cour des Chasseurs
La Cour des Chasseurs
La Cour des Chasseurs
Spécialités alsaciennes
Bœuf gros selPommes sautées & crudités
15,50 €
Jambonneau braisé à la bière sur lit de choucroutePommes sautées
15,50 €
Jambonneau braisé au MunsterPommes sautées
16,50 €
Choucroute Royale - 6 garnitures
17,00 €
Rosbif de chevalSpaetzle Maison
16,00 €
Tête de veau blanche en cocotte, sauce ravigottePommes vapeur & crudités
16,80 €
Fleichkieschle à la crèmeSpaetzle
14,80 €
Plats brasserie
Foie gras de canard “Maison”pain toasté, chutney aux fruits de saison
17,80 €
Escalopes de Foie gras de canard poêléesau fruits de saison
18,50 €
Duo de Foie gras mi-cuit et poêléaux fruits de saison
19,80 €
Galettes de pommes de terre Maison Jambon Forêt NoireSalade verte
15,90 €
Bouchée à la ReinePâtes
15,50 €
Galettes de pommes de terre Maison Saumon fuméRaifort, salade verte
16,50 €
Cuisses de grenouilles en persillade
18,00 €
Cuisses de grenouilles à la crème
19,00 €
Viandes
Faux-filet CharolaisSauce au choix : Bordelaise, poivre vert, maître d’hôtel
19,50 €
Filet de boeuf Rossini
27,90 €
Onglet de bœuf à l'échalote
18,50 €
Cordon bleu de veau nature
18,90 €
Cordon bleu de veau à la crème
19,90 €
Escalope de veau viennoise
18,00 €
Escalope de veau à la crème
19,00 €
Rognons de veau à la crème, déglacés au cognac
17,90 €
Burger de la Cour des chasseurs (180 gr)Steak haché VBF, cheddar, bacon, oignons, salade, tomates, pain boulanger)
14,50 €
Nos poissons
Filet de sandre sauce Rieslingsur lit de choucroute, pommes vapeur
19,00 €
Choucroute aux poissons
18,50 €
Salades
 
La ½ salade
La salade
Salade Mixte à l'Alsacienne(cervelas, emmental, œuf dur)
6,50 €
11,80 €
Salade du Poulailler(méli-mélo de salade, blancs de volaille poêlés, champignons frais, ail, oignons)
8,00 €
12,50 €
Salade gourmande de la Cour Des Chasseurs(magret de canard fumé, saumon fumé, foie gras)
9,00 €
17,00 €
 
La ½ salade
La salade
Salade de chèvre chaud(chèvre frais sur pain toasté, jambon paysan fumé)
-
12,50 €
Salade du Jardin
4,50 €
9,00 €
Tartes flambées salées
0,00 €
Tarte flambée classique(crème, oignons & lardons)
8,20 €
Tarte flambée gratinée(crème, oignons, lardons & emmental)
9,40 €
Tarte flambée ail & ciboulette(crème, oignons, lardons, ail & ciboulette)
9,40 €
Tarte flambée au Munster(crème, oignons, lardons & munster)
9,90 €
Tarte flambée aux champignons(crème, oignons, lardons & champignons)
9,30 €
Tarte flambée au saumon fumé(crème, oignons & saumon fumé)
9,90 €
Tarte flambée Chèvre-Miel(crème, oignons, lardons, chèvre & miel)
9,90 €
Tarte flambée à la truffe(Crème, oignons, huile de truffe, brisure de truffes)
14,00 €
Moitié/moitié...C'est vous qui composez !
10,00 €
La Demie
5,00 €
FORMULE A VOLONTE - CLASSIQUE (à partir de 10 personnes)Tartes flambées classiques (Hors flambées à la truffe et flambées sucrées) + Vacherin Glacé Maison
15,50 €
FORMULE A VOLONTE - PANACHEE (à partir de 10 personnes)Tartes flambées panachées (Hors flambées à la truffe et flambées sucrées) + Vacherin Glacé Maison
17,00 €
Tartes flambées sucrées
Tarte flambée aux pommes
11,50 €
Tarte flambée aux pommes arrosée de calvados
13,80 €
Tarte flambée Myrtilles Streussel
13,50 €
Nos tout-fromages
Chèvre, munster ou camembert frit (au choix)Pommes sautées & salade verte
15,50 €
Le trio de fromages fritsPommes sautées & salade verte
17,00 €
Bibeleskaes (fromage blanc)Pommes sautées, ail, persil, ciboulette, lardons, duo de jambon)
15,50 €
Desserts

Desserts faits maison

Café gourmand
6,90 €
Crème brûlée à la vanille bourbon
6,80 €
Baba au rhum & chantilly Maison
6,80 €
Tarte du jour Maison
5,50 €
Fondant au chocolat, crème anglaise(10 minutes d’attente)
6,50 €
Ile Flottante, amandes caramélisées
6,00 €
Torche aux marrons
6,90 €
LE DESSERT DU CHEFBrochette de fruits frais, chocolat chaud, glace vanille & “Neige des îles”
7,50 €
Struedel aux pommes servi tiède, crème anglaise & glace vanille
7,00 €

Desserts glacés

Profiteroles XXL
6,50 €
Vacherin glacéGlace vanille, framboise, nougat & meringue
6,50 €
Café ou chocolat liégeois
6,20 €
Dame blanche ou noire
6,20 €
L'Amarena
7,80 €
Le colonelSorbet citron arrosé de vodka
7,00 €
La "Croquante"Glace vanille, noisette & stracciatella, croquants caramélisés, caramel & chantilly Maison
6,80 €
Coupe de glace 3 boulesAu choix
5,90 €
Coupe de sorbet 3 boulesAu choix
6,10 €
Supplément chantilly Maison
0,50 €
Meringue glacée
6,90 €