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La Cour des Chasseurs
La Cour des Chasseurs
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La Cour des Chasseurs
La Cour des Chasseurs
La Cour des Chasseurs
La Cour des Chasseurs
Spécialités alsaciennes
Bœuf gros sel, Pommes sautées et crudités
17,00 €
Fleichkieschle à la crème et spaetzles
17,00 €
Choucroute Royale (6 Garnitures)
18,00 €
Jambonneau braisé à la bière sur lit de choucroute
17,50 €
Jambonneau braisé au MunsterPommes sautées
18,00 €
Rosbif de cheval MaisonSpaetzle
17,50 €
Plats brasserie
Escargots à l’Alsacienne de la Maison Muller à WangenLes 6
7,80 €
Escargots à l’Alsacienne de la Maison Muller à WangenLa Douzaine
15,50 €
Le BibeleskassJambon blanc, ail, oignons, ciboulette, Munster & pommes sautées
16,50 €
Foie gras de canard “Maison”, pain toasté, chutney aux fruits de saison
18,00 €
Bouchée à la ReineTagliatelles
16,80 €
Galettes de pommes de terre Maison Jambon Forêt NoireSalade verte
17,20 €
Galettes de pommes de terre Maison Saumon fuméRaifort, salade verte
18,20 €
Viandes
Faux-filet Charolais, sauce au choix*Sauce au choix : Bordelaise, poivre vert, maître d’hôtel
22,00 €
Rognons de veau à la crème, déglacés au cognac
18,90 €
Filet de bœuf aux girolles
27,00 €
Onglet de boeuf à l’échalote
19,00 €
Cordon bleu de volaille nature20 min. d’attente
19,80 €
Cordon bleu de volaille à la crème20 min. d’attente
20,90 €
Escalope de veau viennoise
19,50 €
Escalope de veau à la crème
20,50 €
Rognons de veau à la crème, déglacés au cognac
18,90 €
Burger de la Cour des chasseurs (180 gr)Steak haché VBF, cheddar, bacon, oignons, salade, tomates, pain boulanger)
15,00 €
Nos poissons
Poêlée de St-Jacques et scampis sur tagliatelles
19,80 €
Salades
 
La ½ salade
La salade
Salade de chèvre chaudChèvre frais sur pain toasté, jambon paysan fumé
-
14,00 €
Salade fraîcheurPoêlée de noix de Saint-Jacques et scampis sur lit de salade, vinaigrette aux agrumes et segments de pamplemousse
-
19,80 €
Salade de Pot-au-Feuet pommes sautées
-
17,00 €
 
La ½ salade
La salade
Salade Mixte à l'Alsacienne(cervelas, emmental, œuf dur)
8,00 €
14,00 €
Salade du Poulailler(méli-mélo de salade, blancs de volaille poêlés, champignons frais, ail, oignons)
8,80 €
15,00 €
Salade du Jardin
6,50 €
12,80 €
Tartes flambées salées
Tarte flambée classique(crème, oignons & lardons)
8,80 €
Tarte flambée gratinée(crème, oignons, lardons & emmental)
9,90 €
Tarte flambée ail & ciboulette(crème, oignons, lardons, ail & ciboulette)
9,90 €
Tarte flambée au Munster(crème, oignons, lardons & munster)
10,50 €
Tarte flambée aux champignons(crème, oignons, lardons & champignons)
10,00 €
Tarte flambée au saumon fumé(crème, oignons & saumon fumé)
10,80 €
Tarte flambée Chèvre-Miel(crème, oignons, lardons, chèvre & miel)
10,50 €
Moitié/moitié...C'est vous qui composez !
10,80 €
La Demie
6,00 €
FORMULE A VOLONTE - CLASSIQUE (à partir de 10 personnes)Tartes flambées classiques (Hors flambées à la truffe et flambées sucrées) + Vacherin Glacé Maison
16,50 €
FORMULE A VOLONTE - PANACHEE (à partir de 10 personnes)Tartes flambées panachées (Hors flambées à la truffe et flambées sucrées) + Vacherin Glacé Maison
18,00 €
Tartes flambées sucrées
Tarte flambée aux pommes
12,50 €
Tarte flambée aux pommes arrosée de calvados
14,20 €
Tarte flambée Myrtilles Streussel
13,80 €
Nos tout-fromages
Desserts

Desserts faits maison

Baba au Rhum
6,50 €
Struedel aux pommes servi tiède, crème anglaise & glace vanille
7,50 €
Café gourmand
7,50 €
Crème brûlée à la vanille bourbon
6,90 €
Tarte du jour Maison
5,50 €
Fondant au chocolat, crème anglaise(10 minutes d’attente)
7,00 €
Brochette de fruits frais, chocolat chaud, glace vanille & “Neige des îles”
7,90 €

Desserts glacés

Kougelhopf glacé au Gewurztraminersur coulis de fruits rouges
6,90 €
Profiteroles XXL
6,90 €
Vacherin glacé
6,90 €
Café ou chocolat liégeois
6,90 €
Dame blanche ou noire
6,90 €
Le colonelSorbet citron arrosé de vodka
7,50 €
La "Croquante"Glace vanille, noisette & stracciatella, croquants caramélisés, caramel & chantilly Maison
6,80 €
Coupe de glace 3 boulesAu choix
6,20 €
Coupe de sorbet 3 boulesAu choix
6,50 €
Supplément chantilly Maison
0,50 €
Meringue glacée
6,90 €