Formules du jour

Du mardi 19 février au vendredi 22 février 2019

Servies uniquement de 12h à 14h

• Mardi

  Entrée :

  Salade de gruyère & oeuf vinaigrette

  Plat :

  Pièce de boeuf à l'échalote confite, carottes à la crème & frites fraîches

• Mercredi

  Entrée :

  Velouté de carottes & potirons "de nos régions"

  Plat :

  Jambon à l'os Alsacien, jus corsé au Madère & salade de pommes de terre tiède

• Jeudi

  Entrée :

  Toast Alsacien au Munster sur lit de salade

  Plat :

  Poitrine de veau farcie à l'Ancienne & tagliatelles "Grand-Mère"

• Vendredi

  Entrée :

  Assiette Campagnarde & crudités

  Plat :

  Tortellinis au boeuf, sauce Napolitaine & salade de mâche